Geschmack & Frische steht immer an
erster Stelle
Das Lokal wollte von Anfang an keine ausgetrampelten Pfade gehen. Ein eigenes Geschmackskonzept steht immer an erster Stelle.
Seit 1904 ist der Betrieb in unserem Besitz - wir das ist die Familie Fäth.
In den Anfangsjahren lag die Konzentration auf der Kuhhaltung zur Milchgewinnung
1964 kam die Schweinezucht hinzu
1984 stellten wir auf Mutterkuh-Haltung um
1994 beginnen wir mit der Direktvermarktung unserer Fleischerzeugnisse und beginnen die Teil-Aussiedlung der Anlage zu planen
1995 können die Stallungen im Herrnbildweg mit 30 Mutterkühen in Betrieb genommen werden
2004 stellten wir auf ökologisch-biologische Bewirtschaftung um
2006 erhielten wir die Bio-Zertifizierung
2009 konnten wir endlich nach 5-jähriger Planung den Neubau errichten, in dem nun unsere Vesperstube zu finden ist. Auch ein Bio-Fleischlädchen ist entstanden und wir können ab Frühjahr 2011 unsere hauseigenen Fleisch- und Wurstprodukte dort anbieten.
Bis dahin können Sie diese in der Vesperstube genießen und sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
Ein paar Kühe, Bio-Fleisch, hausgemachte Wurst und eine Vesperstube machen aus einem bäuerlichen Betrieb noch keinen Erlebnisbauernhof.
Dafür haben wir uns noch einige Besonderheiten einfallen lassen und die Ideen gehen uns hoffentlich nicht so schnell aus, damit es für uns und für unsere Gäste spannend bleibt.
Merinoschafe, Heidschnucken, Burenziegen, Steichelzoo, Hausschweine, Hütehunde und unsere Limousin-Herdbuchzucht finden sich im Tierbestand. Historische und neuzeitliches Arbeitsgerät, Strohtraktor nach der Ernte, Hofführungen, Lehrreiches für Groß und Klein zum , Anschauen und Anfassen.
Stöbern Sie durch unsere Seiten und finden Sie die passende Idee für Ihren nächsten Ausflug, um Landwirtschaft mal anders zu erleben und/oder groß und klein einige schöne und kurzweilige Stunden zu bieten.
Viel Spaß dabei und wir freuen uns bald Sie auch persönlich auf dem Limousinhof zu begrüßen